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鸡蛋炒芦笋的做法步骤

1.芦笋去除老壳，切断入锅煮熟

2.用清水过滤一遍沥干水份备用

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大蒜煸炒香，大火煸炒芦笋。

4.锅内留底油，倒入玉米油，大火煎至鸡蛋两面偏黄

5.倒入芦笋一起煸炒片刻。

6.加入少许盐，大火煸炒出锅。

7.盛盘完成

8.成品图

9.成品图。